Lo bueno se repite: este fin de semana hay Festival del Pastel en Barranquilla
• La Gobernación del Atlántico, a través de Sazón Atlántico, continúa apoyando la reactivación en el Departamento con las delicias preparadas por las matronas de Pital de Megua.
• Hoy se abre la preventa del Festival del Pastel en el WhatsApp 3242495794. Este viernes, sábado y domingo estarán disponibles las variedades por Rappi y punto de venta en la Plaza de la Paz.
• Más de 60 familias del corregimiento de Baranoa se benefician con su participación en la ruta gastronómica de Sazón Atlántico.
Baranoa, 26 de agosto de 2021. Gobernación del Atlántico. Pastel de pollo, de cerdo, mixto, bien envuelto en hoja de bijao, condimentado con amor y gratitud, son los ingredientes de los pasteles que traen las matronas Pital de Megua a Sazón Atlántico. El Festival del Pastel regresa, de la mano de la Gobernación del Atlántico, como respuesta a la gran demanda del público a los productos de este festival gastronómico que continúa reactivando la economía de más de 60 familias en Pital de Megua, Baranoa.
«Ustedes lo pidieron y nosotros les traemos nuevamente a las matronas con sus pasteles. Ya está disponible el WhatsApp 3242495794 para que encarguen sus pedidos desde hoy, y de viernes a domingo estará habilitado el botón de Sazón Atlántico en Rappi, a partir de las 8 de la mañana; mientras que el drive thru de la Plaza de la Paz abrirá a las 9 de la mañana, hasta agotar existencias. Juntos impulsamos la reactivación de nuestras matronas, campesinos y productores», asegura la gobernadora del Atlántico, Elsa Noguera.
«Nosotras somos embajadoras de esta tradición que hemos aprendido de generación en generación y hoy vemos con mucha alegría que es valorado. El pastel antes era un plato especial que solo disfrutábamos en fechas importantes, ahora es tan importante el pastel que la gente lo busca todo el año», expresa con alegría la matrona.
«Con el pastel traemos un pedacito de Pital de Megua, sus historias, su gente y es algo muy valioso, porque en medio de la pandemia hemos aprendido a valorar aquellas cosas que nos unen, que crean un puente hacia los saberes, la tradición y nuestra cultura. Estamos listos para entregar en sus manos desde el drive thru o llevar hasta sus casas todo ese sabor que nos une y reactiva», declara la secretaria de Cultura y Patrimonio, Diana Acosta.
Informó: Rafael Guerra R.
Emisora: www.costerisimastereo.com
