El corregimiento de Campeche, en el municipio de Baranoa, vuelve a vestirse de fiesta con la edición número 38 del tradicional Festival de la Ciruela, una de las celebraciones gastronómicas más representativas del Atlántico.
Del 20 al 23 de marzo, propios y visitantes podrán disfrutar de una experiencia única donde el sabor, la cultura y el emprendimiento se fusionan alrededor de este fruto emblemático. Más de 45 matronas, junto a decenas de hacedores locales, serán protagonistas con una variada oferta gastronómica que incluye dulces, mermeladas, vinos, jugos, salsas, galletas, pudines, vinagres y preparaciones innovadoras como el arequipe de ciruela, bollos de yuca rellenos y flan.
El gobernador del Atlántico, Eduardo Verano, destacó la importancia de este tipo de eventos para el desarrollo cultural y económico del departamento. Señaló que el festival es una muestra del trabajo conjunto entre instituciones y comunidades para preservar las tradiciones y generar oportunidades.
La celebración cuenta con el respaldo de la Gobernación del Atlántico, la Alcaldía de Baranoa y la Fundación Festival de la Ciruela. A lo largo de la vía principal de Campeche se instalarán cerca de 60 kioscos, donde más de un centenar de participantes ofrecerán productos, artesanías y muestras culturales.
La Asociación Aprocedicam, integrada por 45 mujeres y 5 hombres, lidera este proceso que impulsa el emprendimiento local y fortalece la economía familiar, manteniendo vivas las recetas tradicionales.
El festival también servirá como plataforma para asociaciones comunitarias y víctimas del conflicto, integrando diferentes sectores en torno a la cultura y la economía local. Además, durante la programación se premiará el mejor producto innovador y la mejor bebida elaborada con ciruela, incentivando la creatividad.
Se espera que esta edición supere las ventas del año anterior, que alcanzaron cerca de mil millones de pesos, consolidando el evento como un importante motor económico.
En materia de seguridad, el evento contará con el acompañamiento del Instituto de Tránsito del Atlántico y la Policía de Carreteras, garantizando una experiencia organizada para los asistentes.
Como parte de la agenda cultural, se realizará el Reinado Intermunicipal de la Ciruela con la participación de 11 candidatas, cuya coronación será el domingo 22 de marzo en la Plazoleta de la Ciruela.
Desde su creación en 1988, el Festival de la Ciruela se ha consolidado como un símbolo de identidad, sabor y tradición, donde cada receta cuenta la historia de un pueblo que transforma su riqueza natural en orgullo cultural.
