Escrito por: Rafael Guerra Rolong.
Barranquilla, Atlántico. El SENA Atlántico presentó Atlántico LAC, una nueva línea de yogures inspirada en sabores representativos del Caribe colombiano, como parte de una estrategia de transformación agroindustrial, innovación y generación de valor a partir de materias primas producidas en el territorio. La marca fue presentada en el marco de Sabor Barranquilla 2026 y cuenta con la participación de aliados del sector agropecuario y lácteo del departamento.
La primera línea de Atlántico LAC está conformada por cinco variedades de yogur: tamarindo, corozo, guayaba, mango y papaya.
Los productos son elaborados en las Plantas de Lácteos y Fruver del Centro de Valor Agregado Agroempresarial del SENA, ubicado en Sabanalarga, de acuerdo con el boletín oficial.
La iniciativa busca que productos tradicionales del territorio puedan transformarse en alimentos con mayor valor agregado y nuevas posibilidades de comercialización.
Atlántico LAC es una línea de yogures desarrollada por el SENA Atlántico dentro de una apuesta por fortalecer la transformación agroindustrial del departamento.
La presentación se realizó en el stand Tesoros del Caribe, durante Sabor Barranquilla 2026.
La iniciativa cuenta con el respaldo de organizaciones y actores de las cadenas agropecuaria, ganadera y láctea del Atlántico, entre ellas FEDEGÁN, ASOGANORTE, ASOATLÁNTICO, AGROICOP y COOPROCAL.
La articulación busca conectar la producción primaria con procesos de transformación que permitan generar productos terminados con mayores posibilidades dentro de la cadena comercial.
La iniciativa responde a una necesidad concreta del sector productivo: transformar las materias primas en productos con mayor valor agregado.
En términos sencillos, esto significa que la leche y otros productos del territorio no se quedan únicamente como materia prima, sino que pueden convertirse en alimentos procesados, como yogures y quesos, con nuevas oportunidades de comercialización.
Los yogures de la primera línea son elaborados en las Plantas de Lácteos y Fruver del Centro de Valor Agregado Agroempresarial del SENA, en Sabanalarga, Atlántico.
Esto convierte a Sabanalarga en el punto de producción señalado oficialmente para esta primera línea de Atlántico LAC.
La iniciativa reúne al SENA Atlántico con diferentes organizaciones del sector agropecuario y lácteo.
Entre los aliados mencionados oficialmente están:
- FEDEGÁN.
- ASOGANORTE.
- ASOATLÁNTICO.
- Cooperativa Agroindustrial de Cascajal – AGROICOP.
- Cooperativa de Productores Agropecuarios de Campo de la Cruz y Algodonal – COOPROCAL.
El objetivo de esta articulación es fortalecer la cadena productiva y acompañar los procesos de transformación.
La directora del SENA Atlántico, Jacqueline Rojas Solano, destacó la capacidad de articulación alrededor del proyecto y lo presentó como una apuesta que va más allá de un solo producto.
La funcionaria también relacionó la iniciativa con una visión de agro productivo, agroindustria, artesanías, historia compartida y desarrollo regional.
